• 1.iPhone 11发布毫无新意，啥都没讲便草草收场
• 2.洗澡，需要认真对待 — Hansgrohe & Takagi 花洒对比
• 3.下厨房先选好厨具—浅谈锅具的选择
• 4.壁挂炉评测2020（一） 菲斯曼A1JD

1.iPhone 11发布毫无新意，啥都没讲便草草收场

盼星星盼月亮，我们终于等来了苹果秋季新品发布会。8月底的那一天放出邀请函之后，很多果粉以及想要换机的小伙伴们都在期待着这场一年一度“科技春晚”的到来。

可惜除了骨灰级果粉，各位路人朋友们对于苹果的关注度却越来越低。

我一个朋友跟我说，与其看今天苹果发了什么，不如看11月拼多多又降价了多少。这样的话让我这个“伪果粉”有点伤心。

But！想要换机的用（tu）户（hao）们却并不那么想，库克赶紧把机器上架苹果官网啊！我要下单！

库克理解大家的想法，于是毅然决然的。。。把iPhone 11放在最后来说。

客观的来说，这场发布会。。。毫无惊喜可言，但库克自己的心情却挺美丽的，因为他们的股票竟然大涨1.18%。

下面就让我带大家看看，库克这场“科技春晚”究竟给我们带来了什么好东东。

苹果表破解了你的心脏密码

心慌是很多刚刚迈过40岁门槛的人就出现的常见症状，心率问题究竟几何让很多人都比较烦心。

Apple Watch 加入心率监测功能已经被喊了好几年了，这次苹果终于舍得把他加进去了。一方面可以避免重大意外疾病意外发生，另一方面也可以直接拨打SOS进行呼救。

除了监测你的心率之外，Apple Watch Series 5也给自己穿了一件新衣服，陶瓷和钛外壳丰富了大家的选择。不过，这陶瓷外壳究竟耐不耐用呢？只能用了才知道。

Apple Watch还加入了很多新的技术，包括LTPO显示屏可以动态刷新，维持18个小时的续航以及内置指南针等功能。

然而，苹果还提到了一个让所有人为之扶额的功能，那就是抬起手腕时可看到具体的健康数值和时间。这功能似乎在提醒人们：“你还不如去买块真表。”

售价方面，铝金属表壳+运动型表带售价3199元起，不锈钢表壳+回环式运动表带5499元起，不锈钢表带+皮制回环型表带6299元起，不锈钢表带+米兰尼斯表带5899元起。我们也只能说，苹果是仗着销量不错，再次要了高价。

不按套路出牌 iPad只剩一个了

七月份的时候，多达五款iPad型号进入了欧亚经济委员会数据库。今天凌晨，苹果也不负众望的带来了。。。一款iPad产品。

在我幼小的心灵里，一直以为iPad仍然是一款娱乐产品。然而，苹果今天一上来就把外接键盘装上了，还是吓了我一大跳。

键盘就是卖点，这件事其实很奇妙。苹果为了全尺寸智能键盘，给iPad新加了一个智能接口，乔布斯的棺材板似乎又震了一下。

传说中的“浴霸”摄像头并没有出现在新iPad身上，800万像素后置摄像头在现在的时代已经非常不够看了。

WWDC上公开第iPadOS 13，这次也算是落地了。

iPadOS 13引入了新的主屏幕、可以使用多个 App 的新的侧拉功能、App 多空间使用、Apple Pencil 的新工具条、新的文件 App 等，进一步提升了 iPad 的生产力。

售价方面，国行32GB版本 2699元，128GB版本 3499元。这个价格我也只能说。。。中规中矩。

iPhone 11迎来了“燃气灶”和“浴霸”

终于，在发布会的最后憋了一个小时的库克拿出了万众期待的新旗舰iPhone 11系列。

苹果的跟风从命名开始。当他们不得不解释为啥也用“Pro”时，手机部门的负人只能表示他们的Design得到了Pro，虽然我这个脸盲患者看正面还是分不清哪个是iPhone 11哪个是iPhone XS。

去年iPhone XS发布会的时候，苹果就占用了很长时间来讲解双摄像头对于拍照的提升。今年iPhone Pro换了后置三摄像头，苹果自然不会放弃这个机会。于是，iPhone部分提到的最多的词，就是“Camera”。

这个摄像头也不负众望成为全球网民关注的焦点。只是网民们并不关心三摄像头能够提升多少图片的质量，而是这个后置三摄像头究竟像什么。

从最早的“浴霸”，到今天出现的“燃气灶”和“皮卡丘”，iPhone 11 Pro这个后置三摄像头最大的贡献或许就是给网友们提供源源不断的meme。

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当然，这三颗摄像头还是很厉害的，分别为1200万主摄像头、1200万超广角摄像头与1200万像素长焦摄像头。尤其是那颗长焦摄像头，可以提供等效52mm的长焦拍摄。

iPhone 11就没那么好命了，还得继续用后置双摄。即便是后置双摄，苹果还是给了这两颗摄像头一个“浴霸”的错觉。

这几年苹果一直有一个老大难问题，那就是Type-C接口。苹果在这次发布会上宣告天下，他们终于告别了“五福一安”，购买iPhone Pro的用户将会获得18W的快充和Type-C充电头。

不过，无论是iPhone 11，还是iPhone 11 Pro/Pro Max，闪电接口依然屹立不倒，这么想想还是让人觉得有点遗憾。

iPhone Pro的屏幕也是苹果重点提到的，亮度最高达到了1200nits，支持杜比全景声和杜比视界，苹果将其命名为Super Retina XDR显示屏。

A13 Bionic处理器，正面依旧采用刘海屏设计，支持Face ID，这些其实都是顺理成章的事情。

国行iPhone 11的价格并不那么美丽。iPhone 11起售价5499元；iPhone 11 Pro起售价8699元；iPhone 11 Pro Max起售价9599元。

不过，似乎所有人都知道，不着急买，等拼多多和双11的折扣。恐怕，这次真的急着首发的才是真果粉。

One more thing？No！

苹果发布会的节奏进展的非常之快，以至于iPhone 11介绍完之后，也只花费了一个半小时。于是，人们就开始期待能不能有One more thing。

AR眼镜，苹果汽车，甚至是Apple TV的新品都是人们期待的期待对象。可惜，库克跟大家说了声谢谢，一年一度的“科技春晚”就这么匆匆结束了。

苹果发布会这种收尾就好像那些差生，好不容易回答上来老师几个问题就猴急的坐下，生怕再问他点什么一样。留给消费者们的，或许真的只是这么一句评价：“这次发布会节奏这么快感觉也是全程无尿点，但是就总觉得缺点什么。”

是啊，缺点什么呢？缺惊喜，缺One more thing。

2.洗澡，需要认真对待 — Hansgrohe & Takagi 花洒对比

作者：踩钢丝的懒猫

3月份大妈有个关于Hansgrohe的推送，多嘴的评论引出了另外一个花洒。陆续收到追问，看来也有人关注此类产品，趁着假期，把之前欠账补了，治疗一下拖延症。

本文仅个人主观感受，情况不同，仅供参考。

因为工作关系，和装修这些玩意儿走的近，早前市场上有个说法，高仪的龙头，汉斯的淋浴、杜拉维特的陶瓷。具体原因就不解释了，自行科普吧。现在看粗暴总结为产品有技术特点、进入中国早、代理铺得开。

So，在自己装修的时候，就直接汉斯了，考虑到实用性，自己配的浴缸龙头+Select150

龙头是Showertablet Select 300，恒温&安全限温、按钮式出水、置物架。

这里说一个非常非常重要的信息，出水量。PO主当时就是忽略了这个重要信息，多花了冤枉钱。

PO主的房子不大，单卫，铺了地暖，结合功能和预算，当时用的是菲斯曼壁挂炉，L1P27-WH1D，早几年的配置了，输出14.2L/Min。

而刚刚那个龙头的输出，3bar压力下花洒接头处的流量: 16 L/Min，浴缸出水嘴流量（0.3MPa压力下）: 20 L/Min。

花洒的话，除了上面晒的Select 150外，PO主还有个120，做了个参数对比如下

So，这样就可以看出来，因为热水器出水量的原因（入户水表的流量达标），出现了小马拉大车的情况，Select 150带不动，其实影响也不大，只是花了钱却没有水力全开的感觉不是很好。

参数上Select 120才比较hold的住。实际感受也如此，个人比较喜欢120的雨淋式，水流密集且按摩效果比较明显。

本以为就这样罢了，结果日本游的时候在民宿般的酒店里体验到另外一个之前完全不了解的花洒，回来后心心念念的，3月份就败…..一堆。

除了自用外，还送给父母和基友们体验。目前为止口碑不错。品牌是Takagi，好像创立于1938年，官链

Amazon | タカギ(takagi) キモチイイシャワーWT 節水・低水圧 フック...

上图分别是一键止水式和普通式，日本制，价格的话75—98，人民币，不含税。

对，你没看错，100人民币都要不了！！！！！！！！！！！！！！！！！！却可以洗个痛快澡！！！

有增压效果，水流细密的很，但触感却很温柔，并非强有劲的那种。听说有人买来给小宝宝洗头用，可以脑补一下。

全套产品如下：

附赠的转接口和皮垫圈，都没有用。

出水口如下

和汉斯格雅们比比看

最后总结一下吧，三款花洒用下来，各有千秋：

150按摩作用更大一些，但需要注意前端水量的输出。

120比较折中，日常使用没有问题，以上两者张大妈上有不少帖子珠玉在前，所以着重说一下后面这个日本花洒，

优点：

1、价格低低低;

2、内部结构简单，外部哑光质感，易于清理维护；

3、有增压效果，并节水；

4、不挑热水器的水量输出。

缺点：

1、功能单一、无变化水流；

2、对水质较硬杂质较多的地区而言，因出水口太细小（0.3mm），容易堵塞，需要前置净化或经常清理（建议浸泡法）；

3、美观度略低。

或许只有在在日本这种资源相对匮乏而民生发展相对领先的国家，怀揣着工匠精神和责任感，才能做出性价比如此高且舒适节能的产品。

最后洗澡镇贴去了！

3.下厨房先选好厨具—浅谈锅具的选择

本文作者：Wxschristal

七夕情人节的时候，能不能不压马路去餐馆排队，自己在家里温馨浪漫的吃烛光晚餐。

生日过节的时候，能不能不不吃外面植物奶油做的蛋糕，而是收到亲手精选材料的心意蛋糕。

过年除夕的时候，能不能不是随便定一家酒店吃席，而是阖家欢欢乐乐吃满汉全席。

那么这些你能做到的话，称心的锅具必不可少。

锅具的作用有两个，一个是容器属性-用来承装食物，而是导热属性-将热量传递给食物使其变熟。

一、 锅具材料

常见的锅具材料有铜、铝、生铁、熟铁、不锈钢、玻璃。

在谈锅具的选择前，先说两个物理概念：比热容和导热系数，各种锅具的特性都和这两个性能参数有关，原理弄明白了，锅具的选择问题也就迎刃而解了。

先说比热容

比热容是单位质量物体升高1k需要的热量，常见材料的比热容如下表，液态水的比热容大约是4200。

再说导热系数

导热系数就是1m厚的材料，两侧表面的温差为1度（K，℃），在1秒内（1s），通过1平方米面积传递的热量，常见锅具材料的导热系数见下表。一般来说，金属材料的导热性比非金属强，纯金属的导热性比合金强，金属的导热性和自由电子的迁移息息相关，所以导电好的金属导热性也会很好，就像下表的铜，而不锈钢因为有较多的镍铬，导热性比生铁熟铁差不少。

二、 玻璃锅

玻璃锅的最大的优点就是颜值高，从上表可以看到玻璃的导热系数很低，说明其导热性不好。

导热性不好会造成两个后果：

一是锅体温度不均匀，有火烧的地方温度很高，没有火的地方不够热；

二是锅里的温度无法快速传递给食物。

这两个特性使得玻璃锅只适合煮汤，如果用大火煮比较粘稠的汤，一样很容易糊锅。如果拿来炒菜，因为明火部分温度较高，食物容易焦化粘在底部。另外玻璃是非磁性材料，如果使用电磁炉需要在锅里放一片导磁片，一般是不锈钢做的。

比较出名的玻璃锅品牌就属康宁 ：

【京东JOY联名款】康宁VISIONS 2.25L晶彩透明耐热玻璃汤锅388元

还有乐美雅：

乐美雅（Luminarc） 法国进口玻璃锅琥珀锅晶彩锅汤锅炖锅煮锅明火直烧耐高温家用 5L_送餐具+烤盘+手指429元

三、 生铁锅

生铁锅就是用生铁制成的锅，生铁的含碳量较高，这也决定了它的特点：

1. 材料硬度较高，耐磨性好，不易生锈，

2. 比较脆，延展性差。

3. 重。

生铁锅就是我们常见的铸铁锅，包括类似staub的珐琅锅和lodge的铸铁锅。因为材料比较脆，所以生铁锅一般做的比较厚，这样会比较结实。因为厚的关系，生铁锅比较重，因为质量大，所以可以保存较多的热量，所以铸铁煎锅烧热后用余温都能将肉煎熟。生铁锅的导热性虽然比铜、铝低很多，但是比玻璃强太多的，就算拿来做煎炒用，已经具有相当的实用性了。颠锅就不太现实了，确实太重了。

推荐staub的珐琅锅，

Staub 独家的设计在于锅盖上凸起的圆点，可以收集凝结的水蒸汽，反落进食材中，保护食物自然之味

双立人Zwilling 旗下法国 Staub Round Cocotte Pot 珐琅铸铁锅汤锅炖锅 蓝色Basil 24cm1928元

也有平代，国产网易严选的珐琅锅，但是从工艺、分量、严密性还是有差距。

网易严选 传世珐琅锅 不粘锅铸铁搪瓷炖锅煲汤锅 22cm直火电磁炉通用锅具 炫铜雅黑228元

当然网易严选也有贵的：

网易严选 100年传世珐琅锅 马卡龙系列 磨砂白/有盖/直火电磁炉通用688元

铸铁锅推荐lodge，张大妈好价也常常上推荐，小锅也就100出头。

LODGE 洛矶 铸铁煎锅不沾锅 无涂层平底牛排锅 26cm-L8SK3平底锅265元

四、熟铁锅

熟铁的含碳量很低，近乎于纯铁。

熟铁锅的特性基本就是纯铁的特性。最典型的就是陈枝记了，还有日本的一些手工锅。熟铁延展性很好，可以打的很薄，从上表可以看到铁的热容量不算大，这样一口又薄又轻的锅可以快速的将火力的大小反馈给食物，便于厨师调整火力，所以中式餐馆基本都是用熟铁锅炒菜。对于新手，这其实是个不友好的特性，稍不留意就容易烧糊，油烟也会比较大，另外因为热容量小，而家用灶功率也不会太大，菜量稍多下锅就会使锅立马降温，变成了半炒半煮。因为纯铁的化学特性比价活泼，容易生锈，所以熟铁锅需要保养，新买来要开锅，用完要保持干燥，养好了可以做到物理不粘。

目前为止，熟铁锅仍然是中式爆炒的最佳搭档。

陈枝记双耳锅 传统铁锅 手工熟铁锅 中国式烹饪锅 无涂层不粘锅 酒店商用炒锅 家居家厨铁锅 老式铁锅 双耳15寸208元

五、铝锅、不粘锅

这里吧铝锅和不粘锅放在一起说。单纯的铝锅现在已经不多了，我们小时候还是很多的。现在的铝锅大多以不粘锅的形式存在了，比如常见的woll。铝的化学性质很活泼，很容易和酸性食物起反应，再加上铝的硬度低，耐磨性不高，有被刮下来混在食物的可能，所以铝最好不要和食物直接接触。

不粘锅很多都是用铝做的，再在表面加上聚四氟乙烯，就是常听到的特氟龙涂层。不粘铝锅有两种，一种是冲压成型的，一种是铸造的。

冲压成型的锅一般比较薄，再加上铝本身比重小，这种锅会很轻，冲压件可以批量制造，成本也比铸造的低廉很多，几十块钱甚至不到十块钱的都有。

铸造的和生铁锅生产过程相似，会比较厚，就算铝本身比重小，但这种锅拿在手上也不轻，价格也会贵很多，通常要200以上。回到开头常见材料热容量那张表，铝的热容量是900，在金属中算很大了，所以这种铸造的铝锅加热起来升温比较慢，相信用过woll的会有体会。

铝的热容量大，导热性有非常好，所以用铝锅炒菜会有一个现象就是快速的反映火力的变化，一旦烧过头的即使关火也可能会出现糊锅的现象，而且特氟龙是有机材料，本身也不耐高温，所以铝锅（不粘锅）不适合爆炒，一般炒个菜还是没问题的。由于不粘这一特性对带来的使用体验的巨大提升，不粘锅现在几乎家家都有。

弗欧（WOLL） 炒锅 不粘锅 德国进口蓝宝石系列 少油烟 30CM 进口炒菜锅 锅具998元

woll价格这么高使用下来也就1年开始变粘，但是在京东买的好处是有售后，只要不是什么其他人为原因，可以换新。不过我换了一次后就算了，因为不粘锅的涂层对于酱油等的不耐腐还是需要保养下的。

fissler的不粘锅也很不错，得到红点奖，德国制造，不含PFOA，无有毒有害物质析出，涂层还具有感温变色的功能，可以用眼镜看就知道锅内温度。

德国菲仕乐Fissler 德国进口小红锅28CM深型不粘煎炒锅1580元

最后说一下陶瓷涂层的不粘锅

陶瓷的特性和玻璃很近似，质地坚硬，但是陶瓷的导热性不好，所以陶瓷涂层锅也是很容易粘锅的，大家可以去看看各大电商关于陶瓷涂层不粘锅的评论便可略知一二。

日本D&S长柄陶瓷涂层平底不沾锅 平底炒菜锅20cm 燃气灶电磁炉通用229元

六、不锈钢锅

不锈钢也是市场上常见的锅具材料，各大卖场都有很多不锈钢锅在卖，说明不锈钢锅的保有量还是很大的。常用的不锈钢锅是304不锈钢（也叫18/8），高端的也有316不锈钢(也叫18/10)的，316的耐腐蚀性更好，当然价格也比304贵上很多，市面上用316的不多。不锈钢锅最大的优点就是化学性质稳定，可以用很多年，因此如果要买不锈钢锅买一个质量比较好的还是有必要的。

不锈钢的导热系数只有16，比生铁和熟铁差很多，所以不锈钢锅也是比较容易糊锅的，用过不锈钢锅的人应该有体会。为了改善不锈钢锅的受热均匀性，很多不锈钢锅都是采用复合结构，就是在不锈钢中间夹着铜、铝等导热性能好的材料。

还有夹铜的

这种做法对不锈钢锅的受热均匀性有很大的改善，但是仍然无法改变不锈钢导热性不好的问题。所以不锈钢锅在使用上有一点技巧，就是要热油热锅，一样是可以煎蛋的。

All-Clad是不锈钢锅具复合技术的首创者，创立之初就是为了给专业厨师用的,在材料上很考究,在复合金属材料上拥有50多项专利。在米其林餐厅和顶级美食赛事上它的身影经常出现，下面推荐的是美亚的链接，比较特色的地方是锅身上下两条橙线，表示夹铜，受热均匀，使用的不锈钢会用316不锈钢，对于锅内接触食物部分比较讲究的人士可以参考。

All-Clad 6203 SS Copper Core 5-Ply Bonded Dishwasher Safe Saucepan with Lid/Cookware, 3-Quart, Silver199.95美元

All-Clad 6108SS Copper Core 5-Ply Bonded Dishwasher Safe Fry Pan/Cookware, 8-Inch, Silver149.95美元

上面介绍的all-clad属于高端锅具，价格真的太漂亮。

WMF相对价格稍低，适合有一定追求但不想花太多钱的人士，我们都叫它完美福。也是采用的316不锈钢。使用的不锈钢也是316不锈钢，对于锅内接触食物部分比较讲究的人士可以参考。

WMF德国福腾宝不锈钢炒锅不粘锅 家用炒菜锅少油烟不沾锅牛排煎锅平底锅电磁炉燃气明火通用锅具30cm 蜂窝晶盾炒锅30cm（配玻璃盖）799元

京东

去购买

plus也就399元，价格还是可以，毕竟316的成本比304高很多。

WMF 德国福腾宝汤锅不锈钢汤奶锅炖锅煮面锅泡面锅小锅子Quality One汤锅 通用锅具 Quality One汤锅20cm499元

七、铜锅

铜的导热性非常好，又容易加工，也是常见的做锅的材料。铜导热性好，比热容小，这就决定了铜锅的特性，升温快，热均匀性好，对于火力的变化反应很快，好先生里面就有拿铜锅煎牛排的镜头，西餐大厨调制一些对温度很敏感的酱汁也喜欢用铜锅。

铜锅色彩漂亮，抛光后颜值更高，但是铜很软，比较容易产生划痕，也不能敲打，日常保养麻烦，要保持颜值还要买专用护理膏，个人觉得不适合家用。

国外常用类型都有铜的

国内北方很多火锅也是用铜锅

铜与食物直接接触也容易起化学反应，所以现在很多铜锅都有内衬，最常见的是锡。

铜锅的美丽外形，造就它在电视电影上是厨房点缀最好的道具。传记电影《Julie and Julia》、皮克斯动画电影《料理鼠王》、美国纪录片《Chef’s Table》，还有国产电视剧《好先生》中，Manviel铜锅都是最为亮眼的配角。

mauviel同all-clad一样是米国老品牌，价格很美丽，全手工打造。拥护者有米其林厨师，美国白宫和英国白金汉宫的厨房等。

Mauviel M'heritage M250C 9-piece 2.5-mm Copper Cookware Set with Cast Stainless Steel Handles w/ Black Iron Finish1599.95美元

Mauviel Made In France M'Heritage Copper M150B 6506.28 6.2-Quart Saute Pan with Lid and Bronze Handles750.3美元

Ernest Mauviel在有“铜器之都”美称的法国诺曼底小镇Villedieu les Poêles创立了厨具品牌Mauviel。相传，Villedieu les Poêles的制造技术是12世纪时，十字军东征回传授给当地人的，铜器生产传统长达800多年。

Mauviel的铜制品强调不做特殊的镀面处理，展现原始色泽的铜质光芒。锅表面的纹饰皆由工匠亲手烙刻，仅是挂在厨房，就令人赏心悦目。

好先生里面的铜锅大多是ruffoni，比mauviel晚了100年，当然全套价格也很美丽，其锅表面都有独一无二的美丽纹路。

Ruffoni Symphonia Cupra 7-Piece Cookware Set, Copper1073.42美元

Ruffoni 30852 Symphonia Cupra Frying Pan, Stainless Steel, 6.25 Inch, Copper125美元

八、总结

每个人需要选择自己喜欢的、称手的厨具，锅具也不例外，要看做饭的是谁，再决定锅。

我家买的woll的炒锅，老人做饭表示太重，添菜的时候要抬锅比较困难，但是又懒得用炒勺一瓢一瓢挖起来。但是对于生铁锅，老人没有保养锅的习惯，生铁如果不注意会造成生锈，所以不敢购入。目前只能选择小一点轻一点的不粘锅。

对于中式习惯爆炒家庭，那么生铁锅最为适合，价格便宜，保养的好寿命也很长，实际是最为经济实惠的选择。

对于想省事的家庭，爆炒少，不粘锅是最好的选择，但是涂层应该选择比较耐磨的，你也不想做出来的菜里有涂层掉落在里面。宜家的不粘锅是有标注Teflon® Classic、Teflon® Platinum和Teflon® Professional的，Teflon® Professional最好，价格也最贵，NITORI的不粘锅也用星级来表示耐用程度，3星最高。

对于对下厨有点爱好的，想尝试做点西餐或其他特色餐时，除了炒锅，不妨也可以备着一口铸铁平底锅煎牛排、一个珐琅锅做炖煮等。

4.壁挂炉评测2020（一） 菲斯曼A1JD

2020年注定是不平凡的一年

疫情让很多人的生活发生了改变。各个壁挂炉厂家在原有的基础上都进行了一个系列的改进。并且对去年主要售后部门进行了统计，对常出现的售后问题进行了改装和升级。

壁挂炉行业内大升级

• 威能老大哥的。由3代机升级到5代机将原来的Honeywell燃气比例阀全面更换为sit845。从而解决了 威能燃气比列阀堵塞的问题，这是早期威能最大的问题。
• 博世在新疆，就出现了因为低温环境下，烟道出现了结冰堵塞的情况，通过全面升级psv的主板。提高了壁挂炉在极端区域的出烟温度来解决这个问题。
• 当然还有喜德瑞的阀门事件，阿里斯顿的硅铸铝主换热器事件。这些都是各个商家互相打击，茶余饭后的时候所津津乐道的。

这篇的开头是我们的菲斯曼a1jd

为什么要说单独说这个牌子呢原如下

1. 菲斯曼在知乎确实被我黑得有点过了。任何一个品牌确确实实都有自身的问题。我有点扩大化了。我也不想被贴上菲黑的标签。
2. 大我5届同是暖通专业的学长还在做菲斯曼，且在菲斯曼体系之内，多次劝我了，不看僧面要看佛面。
3. 随着个人ip的增大，粉丝和黑粉都会与日俱增。说话要开始慎重。
4. 关于菲斯曼的sit845燃气比列阀我说得确实有点不严谨，借着这个机会我说明一下。
5. Last but not least 怕走在路上被菲斯曼的经销商认出来，打断我的腿。

不吹牛逼了，直接上图。

余工点评：

菲斯曼的这款a1jd2020还是沿袭着菲斯曼的传统工艺，一体成型，做工优良。市面上有一个打击菲斯曼的话术是这样的。欧盟已经不让卖常规壁挂炉了，怎么可能有生产线。

我说明一下 。菲斯曼a1jd的生产线确确实实是在德国生产的。菲斯曼的常规壁挂炉专门为了中国还是留了2条生产线。

去壳后的菲斯曼

a1jd2020款和2019款去壳后在外观上对比没有什么不同

我们来看看下端的结构组成 ，温故而知新。

余工点评：

说实话，走线和做工算得上一流，这是德国品质的保证，确实让很多同行学习。

水泵

余工点评：

此款水泵为格兰富定速水泵，65w。产地是罗马尼亚。

燃气比列阀

余工点评：

此款燃气比列阀为意大利sit845 燃气比列阀。 相比于博世和威能的24v，此款燃气比例阀的为220v。相对来说更加容易烧线圈。

澄清和道歉声明

菲斯曼的燃气比列阀的除了po值，其他的和常规款的sit845都是一模一样。我曾经说过两者可以互换。这是站在维修的角度。在设计的角度上来说。越低的po值，精度越高。 前期对于菲斯曼的sit845上的参数理解确确实实有失公正的地方。请读者见谅。当然，常规sit845一样在售后可以代替菲斯曼的sit845.

水路组件

余工点评：

• 菲斯曼传统的一体成型的水路组件。优点和缺点并存。由格兰富代工。
• 优点：不易结垢，不导电。
• 缺点：极寒天气耐冻差，一体成型售后价格贵

电动三通组件

余工点评：

• 菲斯曼的a1jd的电动三通，是24v。
• 强电更加容易烧三通马达和主控面板，售后成本高。

这里我强调一点，不是针对菲斯曼。

很多壁挂炉的销售卖国内制造的德国品牌机器的时候，喜欢用一句“材料都是一样的，只是在中国组装的“。其实这是非常不专业的一句话，绝大部分国外品牌，在中国建厂的质量和国外原厂的质量，材料和配置几乎都不一样。这里做个非常简单的例子：菲斯曼，博世的国外产的壁挂炉电动三通都是24v，但是在国内的制造的机器就是220v了。

个人建议

对于德系的壁挂炉，家里有条件的尽量买进口的。至于德国品牌，国内制造的国产机。可以尝试购买意日韩产品的或者纯国产的机器。因为你压根就没有享受到德国的品质。却还要遭受所谓“德国品牌 ” 的高额售后。意日韩和国产的壁挂炉节能性更加好，保修更长，功能性更加多。

水压传感器

余工点评：

老款的wh1d和a1jd壁挂炉其中最大的区别是 这个水压传感器。对外宣传是增加了过热保护功能，其实这个功能任何一款壁挂炉都有。老款的wh1D其实是通过开启泵，通过温度传感器调节的温差。在主板上进行测试的。新款增加了这个产品，只能说更加直观，更加精确。

a1jd的操作界面

余工点评：

最后说说菲斯曼a1jd的操作界面。说实话，前期我已经把它黑出格调来了。这里我真的不好意思再继续黑下去了。还有一句话，就是我不做菲斯曼产品，最重要的原因之一也是他的操作界面。真的很怀恋以前的wh1d。

当然，在知乎，我也认识了很多优秀的菲斯曼的经销商。

这里重点表扬一名安徽芜湖菲斯曼的小伙伴。虽然立场不同，但是我依旧尊重对手。他在每个菲斯曼的a1jd里面进行了购买了贴纸。可以说对每个菲斯曼用户负责到底。这样优秀的经销商，不管做任何品牌的壁挂炉，我觉得都可以更加服务好客户。

这张图我希望菲斯曼的人自己在电脑上弄下，弄在自己每个客户上面。

这里值得注意的是：

菲斯曼也在加速互联化动作。很多区域已经开始加入了互联网模块了。我真诚的希望菲斯曼可以像ao史密斯和小沃一样，免费的赠送互联网的功能操作系统。毕竟有个物联网时代有个手机app操作方便很多。后期关于壁挂炉物联网。我也会慢慢做出评测。

F05

关于2018款到2019款的A1JD的F05

关于菲斯曼的燃烧室几乎没有任何的改变这里我就不多说了。想看燃烧室的可以看看我以前的文章。这里我们主要说下风机部分。改变。2019款的菲斯曼最容易出现的问题是F05,造成的原因风机和风压开关之间的胶管有冷凝水堵塞。

菲斯曼的2020款为了避免F05还是做了巨大的改动。这里对菲斯曼的技术团队本人还是表示肯定的。

1 增加了胶管的长度

为什么要加长这个管道：

答：是为了增加冷凝水的容量.

2 固定在燃烧室上

为什么要固定在燃烧室上：

答 ：是通过燃烧室的高温，加速软管中冷凝水的挥发。

3 保留0.5cm的间距

为什么要保留要保留一点距离。

答：是害怕燃烧室温度过高，导致软管损伤过快。

总结

• 菲斯曼的a1jd还是有提升的。菲斯曼a1jd2020解决了F05问题之后，优点还是可圈可点的。实实在在的在最小运行功率上为6kw左右。非常值得肯定。
• 在生活水上比威能的pro的10kw肯定要强，但是在分段式燃烧的壁挂炉动辄3.8kw 当然最厉害的常规壁挂炉还是 ao史密斯的1.8kw。功率越低，生活水越稳定。

最后的最后:

这篇文章我有没有黑菲斯曼，大家心里都有数。麻烦大家不要那么玻璃心了。有错误指出来我改正就是。